2015年10月27日火曜日

プレオープンについて

















プレオープン初日、二日目ともいろんなつながりの方々がお越しくださりました。
ありがとうございました。

おにぎりや芋けんぴを食べながら、ゆっくりとくつろぐ姿を見られて、思い描いた光景が実現したんだなあと、やっと実感できました。
これからも喜んでいただけるお店になるよう頑張っていきます。


さてプレオープンですが、たぶんいろんな使い方をする言葉だと思いますので、加藤けんぴ店のプレオープンについてご説明します。

加藤けんぴ店のプレオープンは、一日二日の短期間ではなく、約一ヶ月のプレオープン期間を考えています。
その間、営業時間の変更、営業日の変更、メニューの変更、提供方法の変更等があるかもしれません。
一人でお店を運営しますので、自分のできること、やりたいこと、お客さまの求めること、よろこんでもらえることをすり合わせて、よりよいカタチにしていきたいと思っています。
ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

また、数が多めの注文に関してですが、作れる数に限りがありますので事前にご相談ください。出来る限り対応させていただきます。
当日や直前の注文ですと、お受けできない場合もありますのでご了承ください。



0 件のコメント:

コメントを投稿