地層

先日の「じゃこと花わさびのおにぎり」はおかげさまでご好評いただいてます。
今週中はまだありますので、気になった方はぜひ。

そして新作の第二弾。
豆豆しい大地から掘り出した、白と茶の地層をもつこの食べ物。
これを使ったおにぎりが明日登場です。

どういうものになるかイメージしきれてなかったんだけど、食べてみるとおにぎり屋時代に考えたものに近くてびっくり！
それをさらに磨きをかけたようで、なんだか時間の積み重ねを感じました。
こちらもぜひ食べていただきたいです。

よろしくお願い致します。