2019年2月6日水曜日

新商品














埼玉の濱中農園さんが作った干し芋。
無農薬紅はるかを使って手作りしているので、甘みたっぷりしっとり食感です。

今回、店内限定メニューで『炙り干し芋 はちみつクリームチーズ』を提供します。
炙った干し芋はそのままでもおいしいのですが、クリームチーズをつけることでスイートポテトのような、でもまた違う味わいの一品になりました。
のんびりおやつ時間にご利用ください。


















芋けんぴを生地に使った『かとーショコラ』。
試作を続けてだいぶ完成に近づいてます。
今週中には販売したいです。

香ばしいさつまいもの風味。
ガリガリとした食感。
生地に練り込んだチョコと固まりで入ってるチョコチップ。
さらに生姜チップが全体の雰囲気を芋けんぴ寄りにしてるかなと思います。

こちらもどうぞよろしくお願いします。


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